Unser kulinarisches Verwöhn-Angebot...

Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit:

• Täglich verschiedenen Joghurt- und Frischmilch- Mixgetränken, Dinkel-Vollkornmüsli nach Hausrezept zubereitet, hausgemachte Marmeladen und verschiedene Bienenhonigsorten aus Schenna, Südtiroler Brot und Vollkornspezialitäten, à la minute zubereitete Eier, frisches Obst , Müsli
• lokale Wurstspezialitäten und verschiedene Käsesorten
• Im Sommer frische Almbutter direkt vom Bauernhof,
  
• Hausgemachte Säfte wie Holunderblüten, Himbeer, Aprikosen usw.

... für Gäste mit Halbpension Abends:

• Täglich ein abwechslungsreiches 5-Gang Wahlmenü
• Kaltes Vorspeisen bzw. Antipasti Buffet, Warme Vorspeise oder Suppe zur Auswahl, 
  
• 3 verschiedene Hauptspeisen zur Auswahl (Fisch, Fleisch oder Vegetarisch), 
  
• leckere Desserts (Freitags großes Dessertbuffet), 
  
• Käsebrett mit Südtiroler Käsespezialitäten, dazu frische Trauben, Birnen und verschiedene Chutneys.
  
• Montags im Sommer Grillabend im Freien,
  
• Samstags großer Buffetabend,
• Sonntags romantisches Galadinner bei Kerzenlicht.

Auf Wunsch können Sie die Halbpension auch Mittags einnehmen.

Ein besonderes Augenmerk legen wir selbstverständlich auf die Regionalität und Saisionalität der Menüs!

Zusätzlich achten  wir darauf unsere Produkte stets direkt aus der Hand umliegender Bauernhöfe und lokalen Unernehmen zu erwerben.